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休日の朝に、最高な一品をご紹介!
家族で作ってみてください。作るのも楽しいので!
まずはカルディへgo!
タコスコーナーでトルティーヤの大きいのを購入してくだい。
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材料
できるだけ野菜類は水分の出にくいモノの方が美味しくできます。- カルディのタコストルティーヤ…5枚程度
- レタス、ハム…少々
- ベーコン…ハーフサイズ5、6まい
- 目玉焼き…3つほど
- とろけるチーズ…1枚につき大さじ3くらい
- スプラウトや紫キャベツの千切りなど…少々
- アボカド(お好みで)…少々
作り方
- レタスは綺麗に洗い、水気をよくきる。キャベツは千切り。目玉焼きやベーコンを焼く。
- フライパンを中火より少し弱いくらいで温め、トルティーヤを乗せ、その上に溶けるチーズを乗せる。中心に向かってキッチンバサミで半径に切り込みを入れ、温める。
- トルティーヤの円の1/4づつ具材を置いていく。
- 切り込みの半分側を向こう側(12時方向)へ、具を崩さないように倒す。
- さらにそれを反対側(3時方向)に、具を崩さないように倒す。
- 最後にそれを6時方向に具を崩さないように倒す。
- それをまな板に出して、三角形の真ん中垂直線を包丁でズバんと切ると食べやすくなります出来上がりー!
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アボカド好きは、たまりませんー!
アボカド、チーズ、卵、野菜のハーモニーがもう、お口で混ざり合ってやばいです。
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ぜひ、お家で作ってみてください。息子と、ワーワー言いながら作りましたよー。