2021年 5月の投稿一覧

ピクルスを絶対に食べるべき５つの理由

ピクルスと言えばお酢？だから、なんとなく体にいいのかな？くらいの知識しかないと思います。　普段、レシピや食に関するコンテンツを発信している私ですが、一応、家族の健康を食で支える母の責任として、家族が口に入れるものの、安全 […]

先週末、赤ワインを美味しく吞める肉料理ってことで。ローストビーフはお高くつくし、ローストポークは結構頻繁にやってるし。。てことで、ローストポークではなく、豚カタロース、煮込んだらもっと美味なるんちゃうん？てことで、トマト […]

うちの相方が、モスのスパイシーチリドック、大好きで。こんなん家で食べて見たいわーとか言いよる(しれっと作れってことか？ｗｗ)ので作ることに。ちょうどいいウインナーがあったので購入して、コッペパンから作ってみました。ハラペ […]

これ、昔からうちでよく作るのですが、本当に美味。ワインにも良く合うので定期的に作ります。マーマレードに含まれるペクチン？かな。骨からの身離れを良くするらしく、ホロっと肉が取れて食べやすいのも特徴。相方も息子も大好きメニュ […]

でた！カルディのネタ。これ、めちゃくちゃ美味しい！超おすすめ！！簡単に本格的なタンドリーチキン作れます。手羽元でも、普通の唐揚げ用のチキンでもどちらでも美味しいです。これなんだけど、多分インドカレー、タイカレー、がおい […]

勿体無い！！て声が聞こえてきそうだけど、、、一度やってみたかった。生食パンでサンド。なのでどこの生食パンかは内緒。しかも家族大好きな胸肉のガーリックチキンカツで作ったら、絶対美味しい。しかもタルタル代わりにマヨ玉も挟んじ […]

先日、ママ友お家呑み会を開催した時に頂きました、モンテスアルファの白ワイン。なんか申し訳ない。でもめちゃくちゃ美味しくて！！！感動のレベルだった！！うち、いつもカルディでモンテスの赤ワインをよく購入していたので、ワオッと […]