おうちごはん

とにかく、キューバサンドにハマってて、ついつい国産小麦のフランスパンをスーパーで見かけては、作ってしまう日々。今の所家族も飽きてないみたいでよかった。 今回はパンを縦に切れ目を入れて、その間に粒マスタードを塗り、オリーブ […]

この暑い中、息子がお友達のご家族に釣りに連れて言ってもらいました！ 以前に釣りは、旅行行った時に旅館の漁船でキスを釣りに行ったことがあって、（その時の記事はこちら）めちゃクチャ楽しかった〜てことでまた釣り行きたいとは言っ […]

安い胸肉でもしっとり美味しい。これ、夏になると必ず作る我が家の定番料理です。お酢と胸肉の何ちゃらペプチドと、ナッツとにんにくでパワーアップしよう。 今回は奮発して吟醸どりを購入。奮発したところで胸肉は胸肉なのでやっぱりコ […]

えんどう豆、ピアノの先生に大量にいただいて、本当にありがたい！て事で、まずは、我が家の定番ポタージュで。どれだけの量かと言いますと、スーパーでもらう大きめの袋にずっしり半分くらい。買ったとしたらすごい値段しない？と言うく […]

ローストビーフは皆さんどうやって作られますか？ジップロック使ったり、オーブン使ったり、アルミホイル使ったり、色々な作り方がありますが、どの工程を選んでも最初、焼き目をつけるのに、必ずフライパン使いますよね？そのままフライ […]

これはもう１個のat my kitchenでも乗せたけど、めっちゃくちゃ美味しいからぜひ作ってみて。辛いの苦手な人は絶対無理やろけど、うちの辛いのにウルサイ息子でもハヒハヒ言いながらすごい量食べるから、美味しいんだと思い […]