小麦少なめのレシピ。一度ライブドアブログには載せたことがあるのだけど、超久々に作ったので、こちらのサイトでも載せることにしました。歯ごたえが最高にいい、チョコチップクッキー。食感フェチにはたまらない食感なので是非作ってみ […]
続きを読むオーツのザクザクチョコチップクッキー
お家でフワッフワのハニーディップを作ろう
たまに無性に食べたくなるハニーディップ。ミスドに行くと、どっしりとした生地のドーナツと、軽いドーナツ、どちらも好きで絶対両タイプ買ってしまうのだけど、家でどっしり系のドーナツ作るとどうも岩のように固くなるので、今回はフワ […]
続きを読むピクルスを絶対に食べるべき５つの理由
ピクルスと言えばお酢？だから、なんとなく体にいいのかな？くらいの知識しかないと思います。 普段、レシピや食に関するコンテンツを発信している私ですが、一応、家族の健康を食で支える母の責任として、家族が口に入れるものの、安全 […]
続きを読むコスパ最強、お安い豚カタロースをお洒落なトマト煮込みでイタリアンぽく
先週末、赤ワインを美味しく吞める肉料理ってことで。ローストビーフはお高くつくし、ローストポークは結構頻繁にやってるし。。てことで、ローストポークではなく、豚カタロース、煮込んだらもっと美味なるんちゃうん？てことで、トマト […]
続きを読むモス風スパイシーチリドックを自家製コッペパンで再現
うちの相方が、モスのスパイシーチリドック、大好きで。こんなん家で食べて見たいわーとか言いよる(しれっと作れってことか？ｗｗ)ので作ることに。ちょうどいいウインナーがあったので購入して、コッペパンから作ってみました。ハラペ […]
続きを読む休日にマーマレードで煮るスペアリブがとにかく美味しくて。
これ、昔からうちでよく作るのですが、本当に美味。ワインにも良く合うので定期的に作ります。マーマレードに含まれるペクチン？かな。骨からの身離れを良くするらしく、ホロっと肉が取れて食べやすいのも特徴。相方も息子も大好きメニュ […]
続きを読むカルディのタンドリーチキンの素で鶏丼したら鬼ウマな件
でた！カルディのネタ。これ、めちゃくちゃ美味しい！超おすすめ！！簡単に本格的なタンドリーチキン作れます。手羽元でも、普通の唐揚げ用のチキンでもどちらでも美味しいです。 これなんだけど、多分インドカレー、タイカレー、がおい […]
続きを読む高級生食パンと胸肉で激ウマチキンカツサンド
勿体無い！！て声が聞こえてきそうだけど、、、一度やってみたかった。生食パンでサンド。なのでどこの生食パンかは内緒。しかも家族大好きな胸肉のガーリックチキンカツで作ったら、絶対美味しい。しかもタルタル代わりにマヨ玉も挟んじ […]
続きを読むモンテスアルファの白ワインを美味しく頂くそら豆のチキンのソテー
先日、ママ友お家呑み会を開催した時に頂きました、モンテスアルファの白ワイン。なんか申し訳ない。でもめちゃくちゃ美味しくて！！！感動のレベルだった！！うち、いつもカルディでモンテスの赤ワインをよく購入していたので、ワオッと […]
続きを読むGWをお家で楽しむホットプレートハンバーガー大会（Stay Home）
この写真だけでウキウキしちゃう人！！絶対やってください！これぞ美味しい、楽しい、の究極！ホットプレートを出して皆で楽しみましょう！ このGWはお家で誰にも合わず楽しもうってことで、先日行った我が家のお家ハンバーガー大会！ […]
続きを読む