レシピ関連

黒豆消費に、抹茶とアンコのマーブル食パン

どーよこのビジュアル!!やばかね!やばかね?!2次発酵終わった時、てっぺんが破けて黒豆飛びだしとるし、ちょいテンション下がっててんけど、断面を切って見た瞬間、よっしゃーーーーって。 究極の萌え断!!!これ可愛すぎるわ。黒 […]

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優しいりんごとさつま芋のタルト

寒くなると、シナモンロールと一緒で、あったかい紅茶やコーヒーと頂きたくなる一品。毎年作ってる訳じゃないけど、年一回は作るかな。さつまいもの素朴な甘さとりんごの甘酸っぱさ、クッキー生地のサクサクとが混ざり合って癒しの一品に […]

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自家製ローストビーフでカスクート

今回はレシピじゃなくて、くだらない話。良かったらお付き合いして。 いつも作るローストビーフと、うちのバタールでローストビーフサンド、(カスクート)しました。まーめっちゃ美味しかったけど、やっぱおうちのローストビーフは、薄 […]

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どうせなら一気に3種マフィンを簡単に作ろう!

うちはマフィンとかパウンドケーキとかよく作るんだけど、1つの種類で6つ、8つとかあっても飽きて最後の方のちょっと売れ残ったりするので私が全部片付けて、私のお腹の贅肉となる訳。なので、今回は抹茶ホワイトチョコチョコオレンジ […]

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ハロウィーンにぴったりのかぼちゃパン!徹底解説!

10月!!ハロウィンですな。また今年も作りまっせー!去年、過発酵で少しシワシワになってしまったので今年は2次発酵の時間短めで作りました。今年で5回目くらいかな。。。もー紐で巻きつけるのも、紐をとる時にくっついてくる生地を […]

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