おうちおやつ

どうせなら一気に3種マフィンを簡単に作ろう!

うちはマフィンとかパウンドケーキとかよく作るんだけど、1つの種類で6つ、8つとかあっても飽きて最後の方のちょっと売れ残ったりするので私が全部片付けて、私のお腹の贅肉となる訳。なので、今回は抹茶ホワイトチョコチョコオレンジ […]

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アメリカンチェリーの濃厚チーズのザクザクタルト

アメリカンチェリー救済。ずっと冷蔵庫で早く食べなきゃ、、のやつ。フサとって種とって、軽く砂糖で煮て、濃厚なクリームチーズで一緒に焼く、贅沢なチェリーとチーズのタルトめちゃくちゃ美味しいし、冷蔵庫でキンキンに冷やしても美味 […]

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オレンジ2個、板チョコ2枚オレンジチョコパウンド

これ、このコンビすき。オレンジとチョコって、最高の組み合わせ! 夏場、冷蔵庫で冷やして食べても最高に爽やかで美味しぃのー。簡単だし、ぜひ作って食べて頂きたい! 材料 板チョコ…2枚(1枚は生地、1枚は上に塗る) バター… […]

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簡単、濃厚、ベイクドチーズケーキ

新卒で働いていた会社の上司がアメリカ勤務していた頃に奥様が習得した、濃厚チーズケーキ。レシピがなくなってしまって、、たぶんこんな感じやったかな。。。で作ったやつ。でも実際これより濃厚やったし、美味しかった気がする。ま、そ […]

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米粉のもっちりパンケーキ、丸く焼くコツ

米粉(ミズホチカラ)でパンケーキ焼きました。これ、もっちり〜で美味しい。しかもグルテンフリー、豆乳クリームで見た目ほどしつこくないんです。 材料 米粉…200g 豆乳…150cc 砂糖…40g ベーキングパウダー…7g […]

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しっとりもちもち米粉生地のいちごどら焼き

あ、この写真のいちごゼリーは無視して。ど失敗したんよ。久々にゼリー作ってさ。色々配分間違えて、コッチコチの味無しスケルトンが出来上がりましたとさ。あ、でもちゃんと食べたからね。 でもね、このどら焼きは、クレープみたいな生 […]

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